표고버섯볶음1 [초간단] 표고버섯 볶음 만들기 자취하는 직장인의 초간단 버섯 요리 또 표고버섯 요리입니다 :) 저번 버섯 청국장 하면서 남은 표고버섯으로 표고버섯볶음으로 한 끼 반찬 했어요 ㅎㅎ 요리라고 하기도 민망할 정도로 간단합니다! ㅡ재료ㅡ 표고버섯 식용유, 소금, 후추 ㅡ순서ㅡ 1. 버섯 씻고 채썰기 2. 기름없이 볶기 3. 식용유 넣고 마저 볶다가 소금간 해주기 4. 후추넣고 마무리하기 1. 버섯 씻고 채썰기 표고버섯은 밑둥을 제거하고 흐르는 물에 살짝 씻어준 다음 너무 두껍지 않게 채 썰어 준비합니다. 2. 기름없이 볶기 달군 프라이팬에 채 썬 표고버섯을 넣고 기름 없이 볶아줍니다. 볶다 보면 버섯의 수분이 나와서 물기가 보여요. 한번 수분을 날려주면 버섯 식감이 더 쫄깃해집니다~ 3. 식용유 넣고 마저 볶다가 소금간 해주기 어느 정도 수.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
