논산 취암동에 위치한 진주황포냉면 입니다~
여기는 퇴근하는길에
오픈했다고 광고하는 현수막을 보고
가보고싶다고 생각한 곳이었어요ㅎㅎ
실제로 퇴근 길에 찍은 사진입니다 !
- 상호명 : 진주황포냉면
- 영업 : 매일 10:00 ~ 19:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
- 전화번호 : 0507-1373-9502
- 주소 : 충남 논산시 계백로1048번길 7-6 1층 진주황포냉면
논산역 근처이긴 한데
카카오맵 기준으로
논산역~진주황포냉면 걸어서 이동하려면
계단1회 + 육교1회를 지나야 한다고 해요. (약 8분 소요, 433m)
논산 진주황포냉면 입구입니다.
식당 앞에 주차할 수 있는 공간이 있어요.
이른 저녁시간에 방문해서그런지
식사중인 사람은 없었습니다.
남자 사장님이 안쪽자리로
안내 해주셨어요.
손님이 저희밖에 없어서
편하게 사진 찍을 수 있었습니다 ㅎㅎ
식당이 넓고, 안쪽에 룸도 있어서
단체로 오셔도 될 것 같아요.
진주황포냉면은 온육수가 셀프입니다.
냉면이나 막국수집 가면 주는 따뜻한 육수맛 같으면서도
과하지 않게 감칠맛나는
맛있는 육수 맛입니다.
직접 뽑아내는 면을 사용하고
육수도 천연재료만 사용한다고 해요.
식초와 겨자 아무것도 안넣고 먹었는데
충분히 맛있었어요~
테이블마다 물티슈, 티슈, 종이컵, 앞접시가 구비되어있어서
가지러 갈 필요 없이 편했습니다 ^^
메뉴는 간단하게 5가지중에 고르면 됩니다.
고민하다가 냉면만 주문하기로 했어요.
물냉면 1, 섞어냉면 1 주문했습니다.
물냉면 : 10,000원
섞어냉면 : 11,000원
처음에 뚜껑 덮인 모습만 보고
덜어먹을 수 있는 김치인줄 알았는데
무였어요 ㅎㅎ
드디어 나온 냉면!
이건 물냉면이예요.
배랑 육전이 충분히 들어가 있고
살얼음이 국물을 한층 더 시원해 보이게 해줍니다.
곧이어 섞어냉면도 나왔는데
물냉면이랑 비슷하게 생겼어요.
안에 양념장이 들어있습니다.
비빔이랑 물을 같이 섞어서 먹는 메뉴인가봐요~
냉면 그릇도 꽤 큽니다.
크기 비교하시라고 종이컵이랑 같이 찍었어요 ^^
잘 만든 육전은
고기와 밀가루부분이 잘 붙어있다고 들은 것 같은데
여기 육전 비린 맛 없이 괜찮았어요.
진주황포냉면은 해산물 육수를 사용한다고 해요.
짭짤하고 구수한데 결코 연하지 않습니다!
구수한 맛이 오래 남아있지 않고
깔끔하게 사라지는 감칠맛이 많이나요.
냉면 맛이 과하게 새콤하지도 않아서
속도 편안했어요.
제 기준 너무 맛있게 먹었는데
맛이 자극적이지 않아서 호불호가 갈릴 것 같기도 해요.
이런 맛을 처음 먹어봐서 설명을 못하겠어요 ㅎㅎ
친구랑 "무슨 맛이지?" 를
한 10번 얘기하면서 먹은듯 합니다~
결론은 시원하고 구수하고 맛있습니다!
이제 더워지는 여름인데 냉면 먹고싶을 때
또 올 것 같아요 ^^
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